Tag

, , , , ,

Pizza rumahan atau home made pizza cukup mudah dibuat. Bahannya cuma 2 : adonan dan topping.

Untuk adonan personal pizza (1-2 orang/4 slice) perlu 200 gram terigu, 5 gram ragi instan, 125 ml susu/air, 1/2 sdm gula, 50 ml minyak zaitun/sayur. Campur semua bahan. Diamkan selama 30 menit.

Untuk topping pakai saus bolognese/ tomat dan saus sambal jika suka pedas. Irisan 1/2 bawang bombay, irisan keju, seledri dan oregano kering.

Tata adonan dalam loyang, ratakan. Masukkan topping saus terlebih dahulu, lalu topping lainnya. Nyalakan oven 200 derajat selama 10 menit. Lalu masukkan pizza mentah ke oven, panggang selama 25. Pizza lezat siap dihidangkan.

Homemade pizza