Resep Pancake Enak

Tag

Kuliner, makan Hemat, pancake, sarapan, selai

Ini adalah resep pancake yang enak dan sedap. Pada dasarnya pancake dapat dibuat dari air dan tepung terigu, namun tambahannya membuatnya lebih enak, sedap dan istimewa. Enaknya pancake yang saya buat kali ini ada di penggunaan butter/mentega, yang terbuat dari lemak susu, sehingga hasilnya lebih harum dan sedap.

Berikut ini bahan dan cara membuatnya :

200 gram tepung terigu serbaguna, 2 sendok makan gula pasir, 1/2 sendok makan baking powder, 1/4 sendok teh garam. Campur rata. Ini saya sebut TEPUNG

250 ml susu, 2 butir telur. Kocok/campur rata. Ini saya sebut CAIRAN.

Campurkan TEPUNG dengan CAIRAN. Tambahkan 30 butter/mentega cair. Aduk rata.

Siapkan pemanggang roti. Saya pakai SHARP Libre. Masukkan adonan. Kalau mau pakai topping (meses atau wijen) isi setengah adonan dulu, lalu tutup dengan adonan. Panggang sampai matang.

Bahan di atas dapat untuk membuat 16 potong pancake. Lebih sedap dinikmati dengan saus strawberry yang terbuat dari 2 sendok makan selai strawberry+4 sendok makan air+perasan jeruk nipis yang dididihkan.

Bisa dinikmati dengan secangkir kopi, teh maupun segelas air putih.

Sarapan Ala Turki

Tag

cara membuat kopi yang nikmat, sarapan

Bahan :

2 lembar roti tawar
1 butir telur yang dikocok

Alat : toaster atau wajan

Cara membuat :

Masukkan roti tawar ke dalam kocokan telur. Masukkan satu persatu ke dalam toaster/wajan. Jika menggunakan toaster tidak perlu margarin, kalau menggunakan wajan perlu margarin.

Hidangkan bersama kopi

Resep Sarapan Pancake Dan Kopi

Tag

cara menyeduh kopi yang benar, pancake, resep kopi, sarapan, Sarapan Ibis Trans studio Bandung, tips menyeduh kopi

Pagi ini saya membuat sarapan pancake dan kopi. Karena diet, pancake dan kopi nya tanpa gula, gulanya hanya pada saus untuk pancake dan hanya saya konsumsi seminggu sekali. Karena jarang-jarang, saya beli kopi kapal api luwak yang cukup mahal, 30 ribu isi 5, kopi murni tanpa gula. Bagaimana cara membuatnya ?

sarapan pancake dan kopi

Pancake (2 porsi) : 60 gram tepung terigu, 1/2 sdt baking powder, 1 butir telur, 125 ml susu putih. Campur dan kocok semua bahan sampai merata. Tuang ke wajan teflon anti lengket dengan api kecil. Tunggu sampai muncul gelembung, balik. Angkat setelah matang.

Saus : 2 sendok makan selai strawberry yang sudah mengandung gula, 2 sdm air, 1 sdm jus/air lemon. campur di panci, panaskan dengan api kecil sampai menjadi larutan.

Tuang saus ke atas pancake

Kopi Kapal Api Luwak : buka pembungkus, seduh dengan 200 ml air (kalau ada air demineral supaya rasa asli kopi muncul), air demineral ini biasanya private label di minimarket.

Resep sarapan ini cukup sedap, bikin tidak bisa melupakan rasanya, tapi tidak bikin ketagihan untuk makan tiap hari, sehingga aman untuk diet :).