Tag

, , , , , ,

Bahan : 1/2 kg ayam potong, minyak goreng

Saus : 6 sdm kecap inggris/worchester sauce, 2 sdm kecap asin, 1 sdm kecap manis dan 2 sdm mentega cair

Tambahan : 2 siung bawang, 1/4 bawang bombay, 3 cabe rawit diiris.

Cara memasak :

Campur/rendam ayam dengan saus diamkan 15 menit biar meresap. Goreng ayam di wajan dengan api kecil 10 menit, dibalik dan goreng lagi 10 menit hingga matang. Tiriskan.

Masukkan saus. Tambahkan irisan bawang putih, bawang bombay dan cabe rawit iris. Masukkan ayam yang sudah digoreng. Masak hingga airnya kering.

Siap dinikmati dengan nasi putih hangat.