Tag

, ,

Pizza enak dan hemat bisa dibuat sendiri. Meski tak bisa persis dengan Pizza Hut, tapi bisa dikatakan memuaskan. Dengan modal 40 ribu bisa untuk bikin 2 pizza sedang/reguler yang di Pizza Hut dihargai 155 ribu.

Apa saja bahannya dan berapa biayanya? secara umum dibagi 2 bahan : roti dan topping.

Roti dibuat dari 220 gram tepung terigu (2500) + 140 ml air + 5 gr ragi fermipan (1500) + 1 sendok makan gula + 1 sendok teh garam. campur air+ragi+gula. tunggu 10 menit sampai berbuih. campur tepung terigu dan garam. uleni hingga kalis. diamkan 30 menit hingga mengembang. Bagi dua, ratakan hingga berbentuk lingkaran (pola pakai piring) .

roti pizza

Topping : 1/2 kaleng tuna corned Vinisi (10000) tumis dengan bumbu sesuai selera. jagung manis rebus yg dipipil (5000) . 1/2 bungkus saus bolognese (7500). 1/2 blok keju (7500). pertama kali ratakan saus bolognese, selanjutnya tuna corned, jagung pipil dan terakhir parutan keju.

siap dipanggang

Panaskan oven 10 menit pada suhu 200 derajat Celsius. Tata pizza dalam oven atas dan bawah. Panggang 10 menit. Pindahkan posisinya, panggang lagi 10 menit. Listrik 1/2 jam (0, 5 kWh= 800 Rupiah) .

selesai dipanggang